영월군농업기술센터(소장 송노학)에서는 지역에서 생산된 식재료를 활용한 강원 향토음식 아카데미(1기) 교육을 시행한다.
모집하는 강원 향토음식 아카데미(1기)는 평소 향토 음식에 관심이 있는 영월군민을 대상으로 2020. 6. 23. ~ 7. 14. 기간 중 매주 화요일 총 4회 진행되며 모집인원은 25명, 모집기간은 5. 25. ~ 6. 5.까지이다.
교육시간은 오후 2시부터 5시까지 진행되며 강원도농업기술원에서 발굴․개발한 향토 음식 중 영월군 대표음식을 포함한 12종의 레시피를 실습한다.
강원 향토음식 아카데미(1기) 교육생 모집은 방문 또는 우편접수, 이메일 신청이 가능하다.
기타 자세한 사항은 영월군농업기술센터 홈페이지를 참조하거나 식품가공팀(033-370-2725)으로 문의하면 된다
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